12 盘中典故（1/2）

点菜师很礼貌地点着头，面带微笑，说：“欢迎二位在我们民俗馆用餐，很高兴为你们服务！不知二位偏重什么口味呢？”

“那好！那就请你们品尝一下我们湖北菜吧，我们湖北菜呢 口味略微偏重，与它的邻居湘菜相比，又不及后者辣，更没有川菜的麻。一点点咸、一点点辣，一切都恰到好处。”

点菜师职业性的微笑变得生动了，这微笑来自内心，她自豪的说：“对呀！我们武汉的辣鸭脖可是用虞姬的香囊制以秘方烹制而成，香飘四溢，享誉全国，不得不尝！”

“是吗？难怪名气这么大呢！是要尝尝。”我一副少见多怪的样子。

“还有清蒸武昌鱼，鱼肉肥美细腻，汤汁鲜浓清香，我们武汉菜的招牌菜之一就是这清蒸武昌鱼了。”

“**都赞不绝口的菜，肯定不错！我们就是为吃武昌鱼而来的！”浪人夸张的说。 []

“好啊！一定让你不虚此行！再来一盘麻辣虾球，刺激**，味道浓烈，很开胃！素菜就来个烧莴笋尖，富含维生素c，可以去油腻，另外呢，茉莉花烩豆腐，清淡，美容养颜，特意给这位美丽的小姐点的。”

“为我吗？谢谢！谢谢！”我不爱吃豆腐，她这一说，我还不好意思不要了。

“汤就来个排骨莲藕汤，这莲藕取自我们东湖，很糯很粉，烧制出来的排骨汤带有藕的清香和甜味，入口不腻。”说着，她笑着把我们俩瞅瞅，说：“二位正处于热恋状态吧？看你们就像一对金童玉女，真是天作良缘啊，让人羡慕！我就再给你们推荐一道跟爱情有关的名食吧，叫三不粘。”

“三不粘？还跟爱情有关？”这道菜提起了我的兴趣。

“是啊！”说着，她就给我们讲起了这道名食的来历。（. ）宋朝著名词人陆游娶表妹唐婉为妻，夫妻的感情很好，但陆母对这个才貌双全的儿媳妇就是看不上眼。在陆母六十寿辰那天，宾客盈门。吃饭间，陆母忽然当着众人提出：“今天我想吃说蛋也有蛋，说面也有面，吃不出蛋，咬不着面;是火烧，用油炸，看着焦黄，进口松软;瞧着有盐，尝尝怪甜。不粘勺子不粘盘，不用咬就能咽的食物。”