第五章 加工蘑菇（1/2）

夏晓晴端着小凳坐到石桌帮，开始整理竹篮里的蘑菇。（. ）竹篮里有好几种蘑菇，夏晓晴只认识常见的口蘑。夏晓晴小刀一点点地割着蘑菇蒂。夏大姐忙完了厨房的活，也拿了青菜出了理。

“大姐，这些蘑菇都能吃吗，没有毒蘑菇吧？”夏大姐翻了竹筐，“都是常见的蘑菇，二妞你不是都认得吗？”

遭了，要露馅了。夏晓晴赶紧说道：“我早上摔了头，现在人都懵懵的，有些事都不记得了。”

“我就说二妞你今天怎么有些奇怪，病好了不闹着出去玩，还帮我做家事。”夏大姐觉得这次妹妹生了场病又摔了头，性格都变得文静了，之前还觉得奇怪，听妹妹说起也觉得正常了。

夏晓晴理着蘑菇，突然脑中灵光一闪。“大姐，我们可以把蘑菇拿到镇上卖啊，卖了不就有钱了吗？”

夏大姐笑道：“二妞，现在不是产蘑菇的时候，这还是早上大郎上山去捡柴的时候发现的，只有一小片。只够自己家吃，而且蘑菇放到后天就坏了。”

夏晓晴觉得有点郁闷，自己好不容易想个生财之道这么快就被否决了。不甘心的到：“我们可以把蘑菇晒成干蘑菇的，不就可以了。”

“二妞，现在这个天气哪里能晒得起干蘑菇，下两场雨就发霉了。”夏大姐觉得妹妹变成了一个小财迷了。

晒干不行，那就烘干嘛，原理都是一样的。夏晓晴建议到，“大姐，我们用火把它烤干就可以呀，可以放在火炕上烘干。”

夏大姐想了想，觉得应该不行吧，又不好打击妹妹，便推说等大郎回来问问大郎。

太阳落山前，夏大郎便带着几个弟弟，满身泥土地回来了，还带回来一大背篓的蘑菇。

“大姐，我和弟弟们把几个山头都走遍了，把所有的蘑菇都采回来了，你看我们采了好多蘑菇。”夏大郎一脸兴奋地对夏大姐说。

“好，好，我给你们做蘑菇汤吃。今天你们可以吃个够了。”夏大姐看到这么多蘑菇也觉得高兴。

“大姐，不能吃，我们要卖钱的。”怕蘑菇被吃掉，夏晓晴赶紧说道。“不能吃，要卖钱。”

夏大郎有些奇怪地望着妹妹，问道：“为什么要把蘑菇卖钱？”

“我们家没钱了，把蘑菇卖了可以赚钱。还可以买肉吃。”为了吸引小盆友，夏晓晴连引诱的招都用上了。

“二妞说把蘑菇放在炕上烘干了，赶集时到镇里卖干蘑菇。”夏大姐被妹妹缠得没办法，把二妞的问题推给了大郎。

夏大郎也是个聪明的，又想喝汤又想吃肉，脑袋一转便说：“大姐，我看这样吧，今天蘑菇采得多，拿点熬汤，剩下的我们晚上试试能烘干不。不行明天再熬汤喝。”

“随便你们怎么折腾，但只有一条，不准让爹娘知道，我先去做饭了，你们自己弄去吧。”说罢夏大姐就径直忙去了。

“二妞，你说的能行吗？火炕能把蘑菇烤干？”夏大郎问着妹妹。自己这个妹妹从小就个鬼灵精，像男孩子一样跟着他上山下河瞎跑，把几个弟弟使得团团转。

夏晓晴其实心里也没底，只是觉得跟烤箱的原理是一样的，把炕烧得烫烫的烘干东西应该没有问题。“我们试试吧，大哥。这么多可以卖好多钱呢，卖了钱我们就可以买肉吃了，实在不行就自己煮汤吃。”

其他几个小的听到有钱了可以买肉吃，都吵着要拿蘑菇卖钱。几个孩子一合计，准备马上开始行动。留下晚上煮汤的蘑菇，他们提起背篓就往夏晓晴之前睡的房间走去。其实这时已经是春天了，天气已经暖和了，已经用不着烧炕了，之前是因为二妞落了水受了寒，郎中交代才烧的，刚好就派上了用处。

夏大郎移开炕桌，把褥子连着炕席一起卷到炕脚去，炕席下面铺着厚厚的干麦秆，“二郎，你带四郎去烧炕，烧热点。二妞，这些麦秆要拿开不？”

“不用拿开，把蘑菇放到麦秆里盖着，应该干得快些。”夏晓晴的想法是用干麦秆来吸水保温。

夏大郎和夏三郎把麦秆拿开一些，又把背篓里的蘑菇倒在炕上撒开，又把麦秆均匀地改上去。炕上也慢慢散发出热气来。“二妞，我们现在干什么？”夏大郎问到。

夏晓晴坐在放在地上的炕桌上，盯着火炕说道，“守着呗，等它们烘干。大哥，要一直有人盯着才行，烘得太干了也不好。”烘得太干了秤出来的斤数就少了，虽然不做奸商也不能太厚道，这点就用不着给这些小盆友说了。

“大郎、二妞，吃饭了，快过来！”夏大姐在院子里喊着。